나트륨 숨은 식품 분석 (가공식품, 라벨, 염분)
현대인의 건강을 위협하는 주요 요인 중 하나는 나트륨의 과다 섭취입니다. 특히 가공식품에 숨어 있는 나트륨은 자신도 모르는 사이 혈압을 상승시켜 고혈압, 심혈관 질환 등의 원인이 되기도 합니다. 이 글에서는 가공식품 속 숨은 나트륨을 효과적으로 피하는 방법과 라벨을 읽는 요령, 나트륨을 줄일 수 있는 식습관까지 폭넓게 소개합니다.가공식품 속 나트륨의 실체많은 사람들이 짠 음식을 피하려고 노력하지만, 정작 가장 많은 나트륨은 우리가 자주 먹는 가공식품 속에 숨어 있습니다. 예를 들어, 라면 한 그릇에는 평균 1,700mg 이상의 나트륨이 포함되어 있으며, 이는 하루 권장 섭취량(약 2,000mg)의 대부분을 차지합니다. 또한 햄, 소시지, 어묵, 즉석식품, 심지어는 식빵과 시리얼 같은 가공된 곡류 제품에도..
2025. 4. 17.